西红柿蛋炒饭怎么做

西红柿

材料：

1. 米饭 250 克

2. 鸡蛋 2 个

3. 西红柿 1 个

4. 青葱 适量

5. 生抽 适量

6. 油、盐 适量

步骤：

1. 将鸡蛋打散备用；

2. 西红柿洗净切小丁备用；

3. 青葱洗净切小段备用；

4. 热锅凉油，油热后加入葱段煸炒出香味，加入鸡蛋液翻炒至熟；

5. 将西红柿丁放入锅中，翻炒几下，加入适量生抽拌匀；

6. 适量盐拌匀；

7. 把煮熟的米饭加入翻炒均匀；

8. 最后加入青葱翻炒均匀即可。