咸黄鱼怎么蒸

鱼肉

咸黄鱼蒸的步骤如下：

材料：

-咸黄鱼

-姜片

-蒸鱼豉油

-葱花

步骤：

1.将咸黄鱼用清水冲洗干净，放入蒸盘中，撒上姜片。

2.在咸黄鱼的背部切几刀，使其蒸熟之后更容易入味。

3.均匀撒上适量蒸鱼豉油，用手轻轻按压鱼身，使其充分吸收酱料。

4.蒸锅内放水，大火蒸10-15分钟即可。时间根据咸黄鱼的大小和厚度而定，以鱼肉呈现明显的白色为准。

5.取出咸黄鱼，撒上葱花即可食用。

温馨提示：蒸咸黄鱼时尽量不要加盐，因为咸黄鱼本身就有咸味，如有需要可以增加葱、姜或蒜等调味料。