咸菜水什么味

咸菜水的味道主要以咸味为主，也会有一些酸味和微甜的味道。这是由于在腌制咸菜的过程中，加入了盐、醋、糖等调料，造成的味道。此外，咸菜本身也具有一种独特的香味，为食品添加了独特的风味。