1.准备一张方形饺子皮,将其折成两半。
2.将一半的饺子皮对着另一半叠起来,这样就形成了一个三角形的形状。
3.将饺子皮的一侧用手指压实,这样可以保证饺子不会漏馅。
4.在另一侧的中间部分加入适量馅料。
5.将饺子皮的一侧折曲起来,和另一侧对称。
6.用手指从中间往两侧顺序捏合,将两侧的饺子皮封口。
7.将饺子离开工作面,用手轻轻捏紧,让饺子包得更紧实。
8.整个过程重复进行,直到馅料用完为止。
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