黑芝麻
黑芝麻糊是一种健康营养的食品，常见的制作方法是将
黑芝麻磨成粉，然后加水或
牛奶冲调成糊状。以下是制作
黑芝麻糊的步骤：
材料：
黑芝麻粉100g，糖适量，水或牛奶
牛奶
做法：
1.把黑芝麻粉倒入锅中，加入适量水或牛奶搅拌均匀。
2.开火煮开后，改小火继续搅拌。
3.加入适量糖，根据口味调整甜度。
4.继续搅拌至糊状，关火即可。
注意事项：
1.黑芝麻粉易氧化变质，制作前最好新鲜磨制。
2.煮的过程中需不断搅拌，以免出现结块。
3.如喜欢口感细腻的糊，可以先加少量水或牛奶，然后再慢慢加入剩余的水或牛奶搅拌。
4.糊状成品可以加入炼乳、椰浆等其他配料增加口感。
