藕怎么炒肉

猪肉

藕炒肉的做法：

所需材料：

1.猪肉切片，藕洗净切片，葱切花

胡椒粉

2.大葱姜蒜，盐，味精，料酒，生抽，糖，胡椒粉，橄榄油

步骤：

1.先将炒锅放在火上加热，倒入适量的橄榄油，放入切好的猪肉片，用中小火翻炒至变色。

2.加入葱姜蒜炒香，加入适量的料酒，生抽，糖，胡椒粉，翻炒均匀。

3.将切好的藕片加入炒锅中，翻炒均匀。

4.加水烧开后，加入盐，味精，翻炒均匀即可出锅，撒一些葱花即可美食可口的“藕炒肉”就做好了。

提示: 炒藕的时间不要太长，当获得充分的软度和熟度即可。