如何煮板栗

板栗

煮板栗的步骤如下：

1.先将板栗洗净，用小刀在板栗上切一刀，这样可以避免板栗在煮的过程中爆开。

2.把切好的板栗放在煮锅中，倒入足够的水，大火煮开。

3.煮开后将火调至中小火，用盖子盖上锅，让板栗煮30-40分钟，直到板栗皮裂开。

4.煮好后，将锅中的板栗捞出来，用凉水冲洗一下，这样可以让板栗更容易剥皮。

5.将板栗剥皮，可以用手或刀子帮助。

6.剥完皮后，将板栗放在烤盘中，撒上少量盐和橄榄油，放入烤箱烤5-10分钟，让板栗外皮变得有些焦黄，增加口感。

7.取出烤好的板栗即可享用。