纯牛奶如何自制奶油

纯牛奶

要制作奶油，可以使用新鲜的全脂牛奶。下面是制作奶油的简单步骤：

材料：

- 1升全脂牛奶

工具：

- 搅拌器或搅拌机

- 罐子或者大碗

步骤：

1. 把牛奶倒入大碗或罐子中，放在室温下放置一两个小时，让牛奶升温至适宜状态。

2. 使用搅拌器或搅拌机搅拌牛奶，直到牛奶有泡沫。

3. 继续搅拌，当牛奶变得像酸奶一样厚，停止搅拌。

4. 把奶油和剩下的液体分开，可以使用过滤纸或细网过滤器。

5. 把奶油保存在冰箱里，可以可适当添加食盐等调味品。