烤箱
面包蟹是一道很受欢迎的海鲜料理，可以用
烤箱或平底锅煎炸。下面是
烤箱做法：
材料：
- 面包蟹2只
黄油
-
黄油30克
- 面包屑适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 香菜适量（可选）
步骤：
1. 将面包屑、盐、黑胡椒粉混合在一起。
2. 清洗干净面包蟹，用厨房纸吸干水分。然后从腹部用剪刀剪开，取出蟹黄。
3. 在面包屑混合物中滚上一层面包屑。
4. 在烤盘上放入黄油，预热烤箱至190℃。
5. 将面包蟹放在黄油上，用铝箔将其盖住，烤15分钟。
6. 烤好后，取出面包蟹，撒上香菜即可。
注：可以根据个人口味加入其他调料，如大蒜、姜片等。
