牛肉烧土豆怎么烧

土豆

材料：牛肉、土豆、葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、花椒粉、清水、食用油。

步骤：

1.先将牛肉切成块状，葱姜蒜切末备用。

2.用清水将土豆和牛肉分别清洗干净，将土豆去皮后切成小块备用。

3.热锅凉油，将牛肉倒入锅中煸炒至变色。

4.将切好的葱姜蒜放入锅中煸炒出香味。

5.然后倒入料酒、酱油、白糖、胡椒粉、花椒粉炒匀。

6.将土豆块倒入锅中，加入适量清水烧开。

7.然后将火调至中小火煮至土豆软烂入味即可。

8.最后加盐调味即可。