生板栗怎么剥皮

板栗

生板栗剥皮的步骤如下：

1.先用刀在栗子的平底处切个十字口，便于剥皮。

2.将栗子放入沸水中煮5-10分钟，使皮松软。

3.将栗子捞出后使用厨房剪刀或小刀，在十字口处将皮割开，然后沿着沿着栗子的弧线方向剥离皮壳，直到全部剥光。

4.用清水冲洗一下栗子，去除残留的皮屑。

注意事项：

1.生板栗剥皮时一定要小心，避免切伤手指。

2.剥皮后的栗子最好在尽可能短的时间内食用，否则容易变质。