熟驴肉怎么吃

驴肉

熟驴肉可以切成薄片，配以辣椒酱、葱、蒜等作为凉菜食用。也可以烤制成驴肉串，搭配上番茄、洋葱、辣椒等蔬菜制成新疆烤肉。另外，熟驴肉还可以烹制成炖汤、炒菜等菜肴。