袋装胡辣汤怎么做

八角

材料：

鸡腿肉一块，姜片适量，葱段适量，八角适量，干辣椒适量，盐适量，香油适量，红枣适量，枸杞适量，胡椒粉适量，面粉适量

步骤：

辣椒

1.将鸡腿肉洗净，放入砂锅中，加入适量的水（足够的水能够保证胡辣汤汤味重），姜片、葱段、八角、干辣椒等香料，开火煮沸后转小火，煮至鸡肉熟烂，去掉杂质；

2.在煮鸡肉的过程中，将面粉放入碗中，加水搅拌均匀，搓成小球，蒸熟后，切成小块；

3.将红枣和枸杞洗净备用；

4.将蒸好的面块、红枣、枸杞一同放入砂锅中，开火煮沸，加入适量的盐、胡椒粉调味，再加入适量的香油，煮约5分钟即可。

温馨提示：

1.胡辣汤加入食材时，视个人口味调配，可以加入自己喜欢的其他食材，比如豆腐丁、豆芽、木耳、甚至酸菜、虾皮等，不但增加了汤的营养，而且味道更佳丰富，让人食欲大增。

2.胡辣汤可以保存，只需将煮好的汤放入保鲜袋中冷冻即可，需要时可以随时加热食用，非常方便。