
西红柿
土豆西红柿这道菜做法简单,味道鲜美,是家常菜之一。以下是具体的做法步骤:
所需食材:
- 土豆
- 西红柿
- 红椒
- 青椒
- 大葱
- 蒜末
- 盐
- 生抽
- 糖
- 油
做法步骤:
1. 土豆、西红柿、红椒、青椒、大葱分别切成小块备用。
2. 平底锅加油,加入土豆块中火煸炒至金黄色并软烂捞出备用。
3. 平底锅再加油,加入大葱和蒜末煸炒。
4. 加入西红柿块,煮至出汁。
5. 加入红椒、青椒块,炒匀。
6. 加入煮熟的土豆块,加入适量的盐、生抽、糖,炒拌至均匀即可。
提示:
- 如果土豆不熟,可以先用微波炉烤熟。
- 可以根据个人口味加入一些柿子椒或者豆腐块。
- 如果喜欢酸甜口味可以适量加入醋。