烤鸡翅怎么做

鸡翅

烤鸡翅的做法如下：

材料：

鸡翅（12-15个）、盐、胡椒粉、蒜粉、黑胡椒粉、糖、橄榄油、芝士粉、香菜粉（均可按照口味自行调整）

制作方法：

1. 将鸡翅用清水洗净后，用厨房纸吸干水分。

2. 在碗中加入盐、胡椒粉、蒜粉、黑胡椒粉、糖、橄榄油搅拌均匀，再将鸡翅浸泡在这个混合物中，将调料均匀地涂抹在鸡翅上，然后将鸡翅放入冰箱冷藏1-2小时，让鸡翅充分吸收调料。

3. 预热烤箱170度，准备一个烤盘，将鸡翅平铺在烤盘上，刷上一层蜂蜜，撒上芝士粉和香菜粉。

4. 将烤盘放进预热好的烤箱，烘烤30-40分钟，翻转鸡翅，在另一面上刷上蜂蜜和芝士粉，再烤15-20分钟直到鸡翅完全熟透，色泽金黄即可。

注意事项：

1. 调料的用量可以根据自己的口味来调整。

2. 烤箱温度需要预热好，以免烤出的鸡翅表面焦黑、内部未熟。

3. 中途需要翻动鸡翅，以保证烤得均匀。