蒸箱如何蒸蛋

鸡蛋

蒸蛋方法：

材料：

- 鸡蛋

步骤：

1. 在碗中打入鸡蛋，打散。

2. 将打散的鸡蛋倒入蒸碗中。

3. 加入适量的水，不要超过蛋液的量。

4. 拿起蒸碗在桌面上轻轻敲一下，让蛋液充分融合。

5. 把蒸碗放入预热好的蒸箱中，大火蒸8-10分钟。

6. 用筷子或牙签插入蒸蛋中心，检查蛋液是否凝固，若凝固即可出锅。

7. 把蛋取出，将碗倒扣在盘子上。

8. 淋上适量的葱花或少许酱油即可。