晒干的豆角怎么做好吃

豆角

1.豆角炒肉：将豆角切小段，葱姜蒜切末。热锅凉油，放入肉片煸炒至变色，加入葱姜蒜炒香，放入豆角煸炒。加入盐、鸡精和生抽调味即可。

2.豆角炒蛋：将豆角切小段，蛋打散备用。热锅凉油，放入豆角煸炒，炒至软烂加入盐和鸡精调味，倒入蛋液翻炒均匀即可。

3.豆角烧肉：将豆角切成片，猪肉切块。热水下锅煮烫豆角，捞出备用。热锅加油，放入猪肉煸炒变色，加入葱姜蒜炒香，加入蚝油、生抽、糖、料酒和清水煮开，放入豆角煮至汤汁浓稠即可。

4.豆角蒸蛋：将豆角切成小段，和蛋一起打匀，加入盐和鸡精调味。将蛋液倒入蒸碗中，放入豆角，上锅蒸熟即可。

5.麻辣豆角：将豆角切小段，葱姜蒜切末。热锅凉油，放入豆角煸炒至变色，加入葱姜蒜炒香，加入辣椒油炒匀，加入盐和鸡精调味即可。