茴香饺子馅怎么做

茴香

茴香饺子馅的做法如下：

材料：

茴香菜 150克、猪肉馅 250克、大葱 100克、姜末 20克、蒜末 20克、香油 适量、酱油 适量、盐 适量、胡椒粉 适量、味精 适量、料酒 适量

香菜

步骤：

1.将茴香菜洗净后切成末，大葱切成细末。

2.将猪肉馅倒入碗中，加入适量的姜末、蒜末、料酒、盐、胡椒粉、味精和香油，搅拌均匀。

3.将切好的茴香菜和大葱末放入碗中，加入适量的酱油和盐，搅匀备用。

4.将薄皮饺子皮放平，在中间放入适量的馅料，按照自己的喜好包出形状即可。

5.将包好的饺子放入沸水中煮熟，捞出后即可食用。

温馨提示：

茴香饺子馅口感清香，适合喜欢清淡口味的人食用。在包饺子时，可以根据自己的口味加入少量蒸肉馅、鸡肉馅和虾仁末等辅料增加口感。