番茄酱
烧烤调料的配方可以因地区和口味不同而有所差异。以下是一些基本的烧烤调料配方：
1. 红酱调料：番茄酱、醋、黑糖、洋葱碎、大蒜碎、辣椒粉、黑胡椒粉、盐
2. 柠檬汁调料：柠檬汁、橄榄油、蒜泥、盐、黑胡椒粉
洋葱
3.
印度香料调料：
孜然、
辣椒粉、黄姜粉、
肉桂、
丁香、香叶、芫荽粉、盐
4. 红酒调料：红酒、橄榄油、大蒜碎、迷迭香、百里香、黑胡椒粉、盐
5. 酱油调料：酱油、蜂蜜、芝麻油、大蒜碎、姜末、黑胡椒粉。
以上调料可按照自己的口味进行调整，加入其他香料，如迷迭香、百里香等，或是放入新鲜的橙汁或是生姜汁等，提升口味。
