蛋挞锡纸托怎么做

蛋挞

蛋挞锡纸托的做法如下：

材料：

- 锡纸或烤盘

鸡蛋

- 鸡蛋1个

- 面粉100克

- 黄油60克

- 白砂糖30克

- 牛奶60毫升

- 盐适量

步骤：

1. 将面粉和盐混合在一起。

2. 加入黄油，并用手搓成糰状。

3. 加入白砂糖和蛋，继续搓成糰状。

4. 在面团中逐渐加入牛奶，直到面团变得柔软且易于操作。

5. 将面团平均分成若干个小球，每个小球大小适中。

6. 在平坦的表面上，用擀面杖将面团擀成圆形饼状。

7. 把擀好的面团放在锡纸或烤盘里，轻轻地按压，使其形成凹形。

8. 打散一个鸡蛋，将鸡蛋液均匀地倒入凹形中。

9. 在预热至180摄氏度的烤箱中，将锡纸或烤盘放入，并烘烤10-15分钟，直到蛋液凝固并变成金黄色即可。

小贴士：

- 如果你使用的是锡纸，建议在锡纸下面再放上一张烤纸，这样可以防止面团沾在锡纸上。