锅包肉的汁怎么调

番茄酱

以下是锅包肉汁的配方：

主料：

50克白糖

50克白醋

20克番茄酱

10克料酒

10克生姜

5克大葱

500毫升清水

3克盐

3克淀粉

做法：

1. 将生姜切成片状，大葱切成小段备用。

2. 将白糖放入锅中加热，煮至糖溶化成为棕色。

3. 加入生姜、大葱炒香。

4. 加入110g水，加入番茄酱、白醋、料酒，煮开。

5. 在清水中加入盐、淀粉搅拌均匀加入锅中，煮至粘稠状即可。

你可以根据个人口味微调配方中的配料份量。