
猪肉
原料:
1.猪肉里脊肉400g
2.青椒1只、红椒1只、洋葱适量

青椒
3.白芝麻适量
4.淀粉适量
5.酱油、醋、料酒各适量
6.番茄酱适量
7.白糖适量
做法:
1.将猪肉切成片状,加入酱油、料酒、淀粉腌制15分钟;
2.将洋葱、青椒、红椒切成丝状,备用;
3.将腌制好的猪肉放入锅中煎至金黄色,捞起备用;
4.将洋葱、青椒、红椒丝放入锅中煸炒;
5.放入锅中的洋葱、青椒、红椒丝加入番茄酱、料酒、白糖、醋煮沸;
6.将炸好的猪肉倒入锅中,用勺子翻炒均匀;
7.将白芝麻撒在锅中,迅速翻炒均匀即可。