胆石症胆囊炎可以吃什么东西

胆石症胆囊炎患者应该注意饮食，以下是可以食用的一些食物：

1. 蔬菜：西兰花、花菜、菜花、豆角、胡萝卜、黄瓜、菠菜等。

2. 水果：苹果、梨、柚子、柿子、葡萄、草莓、橙子、柠檬等。

3. 谷类食品：大米、小米、玉米、面粉、面条、粥等。

4. 高蛋白食品：鸡肉、鱼类、虾、蛋、豆腐、牛奶、瘦肉等。

5. 食用油：橄榄油、花生油、菜籽油等。

6. 坚果类：核桃、花生、杏仁、腰果、榛子等。

除了以上食物，患者还应该避免进食过于油腻、辛辣和刺激性的食物，如动物肝脏、肥肉、烤肉、辣椒、芥末等。同时，应该减少摄入高热量、高胆固醇食物，如油炸食品、蛋黄、奶油、蛋糕等。