
脂肪肝
脂肪肝和高胆固醇的患者需要注意饮食,以下是能吃的和不能吃的食物:
能吃的食物:
1. 高纤维蔬菜和水果,如菠菜、芹菜、胡萝卜、南瓜、苦瓜、苹果、梨子等;

蔬菜
2. 富含不饱和脂肪酸的食物,如
洋葱、油菜、
芥菜、鲑鱼、鳕鱼、
橄榄油、亚麻籽油等;
3. 全谷类食物,如糙米、全麦面包、燕麦片、全麦粉等;
4. 低脂肪的蛋白质食物,如鸡肉、火鸡肉、豆腐、鸡蛋等。
不能吃的食物:
1. 饱和脂肪酸和反式脂肪酸,如动物脂肪、黄油、奶酪、猪肉、羊肉、蛋黄等;
2. 高糖和高热量的食物,如糖果、巧克力、薯片、油炸食品等;
3. 高盐食品,如烧烤食品、腌肉、腌制海鲜、速冻食品等;
4. 酒精和咖啡因含量高的饮品,如咖啡、茶、可乐、啤酒、葡萄酒等。