香菜怎么用

香菜

香菜可以用来调味和装饰食物。以下是几种常见的使用方法：

1. 洗净后切碎作为配菜，可以加入沙拉、汤、烤肉、炒菜等中。

2. 直接加入做腌菜、火锅、烧烤等的调料中。

3. 可以做成香菜酱，搭配鱼、肉、蔬菜等食用。

4. 可以将香菜和其他香料一起放入搅拌机中打成香料粉，用来调味各种菜肴。

5. 用来装饰食物，如炒菜、汤、芝士、饺子等，增加颜色和美感。

总之，香菜用处广泛，可以根据不同的菜肴需要进行灵活搭配。