香菜有什么功效与作用

香菜

1. 提高食欲：香菜能刺激消化腺，增强食欲。

2. 促进消化：香菜含有挥发油，促进胃肠道消化，缓解胃肠胀气、消化不良等症状。

3. 抗菌消炎：香菜所含的挥发油具有显著的抗菌、抗病毒和消炎作用，能有效防止感染和疾病的发生。

4. 降低血压：香菜对高血压患者有一定的降压效果。

5. 防止贫血：香菜含有丰富的铁质和维生素C，能促进铁的吸收、储存和利用，防止贫血的发生。

6. 保护肝脏：香菜能促进肝细胞再生和代谢，保护肝脏健康。

7. 美容养颜：香菜富含维生素A和C，具有美容养颜的功效，能够抗氧化、清除自由基，保持皮肤的健康和年轻。

8. 缓解情绪：香菜的芳香味能改善情绪，缓解焦虑、压力等情绪不良症状。