2022-02-09 14:40
海参
材料:
1只海参
枸杞
少量盐、味精
步骤:
1. 将海参洗净泡发,剪去两端,用清水冲洗一遍。
2. 锅中加入适量水,放入少量生姜、红枣、枸杞,烧开后把海参放入。
3. 用中火煮约30分钟,加入适量盐、味精调味即可。
温馨提示:
1. 海参泡发后体积会变大,因此烹饪时要选择稍微大一些的炖盅。
2. 海参的味道比较淡,可以根据个人口味加调料,如姜汁、醋等。
3. 补肾益精,慢性肾炎患者慎用。
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