葱花鸡蛋饼怎么做

鸡蛋

葱花鸡蛋饼的做法如下：

所需材料：

- 鸡蛋 2个

- 面粉 50克

- 葱花适量

- 盐适量

- 水适量

- 植物油适量

步骤：

1.将面粉、盐和适量水混合搅拌成面糊。

2.将鸡蛋打入面糊中，打匀。

3.加入适量的葱花，再次搅拌均匀。

4.在平底锅中倒入适量的植物油，将锅烧热。

5.将混合好的面糊倒入平底锅中，摊成饼状。

6.烧至底部呈金黄色，然后翻转另一面。

7.将饼煎至两面颜色一致，熟透即可。

8.装盘后即可食用。

注意事项：

1.饼煎制时要注意火候，不能过高过快，以免煎焦。

2.饼煎制时可以根据个人口味调节食盐和葱花的量。