豆腐干怎么吃

豆腐干有很多种吃法，可以根据自己的口味和习惯进行搭配：

1. 炒豆腐干：将豆腐干切成小块，加入酱油、糖、盐等调料进行炒制。还可以加入蔬菜、肉类等食材一起炒。

2. 煮豆腐干汤：将豆腐干切成块或片，与肉类、蔬菜等一起煮成汤。

3. 烤豆腐干：将豆腐干切成薄片，放入烤箱中进行烤制。可以在上面撒上调料增加口感。

4. 凉拌豆腐干：将豆腐干切成丝或小块，加入葱姜、辣椒、醋等调料拌匀。

5. 粉蒸豆腐干：将豆腐干切成薄片，放在米粉上蒸，然后淋上花生酱、葱油等调料。

6. 炸豆腐干：将豆腐干切成薄片，油炸后可以直接食用，或配以酱油、芥末等调味。