
馒头
白糖
馒头的制作方法:
所需材料:
- 中筋面粉500克
- 干酵母3克
- 温水适量
- 盐适量
- 白糖适量
步骤:
1. 将中筋面粉倒入大碗中,加入干酵母和适量盐,用筷子搅拌均匀。
2. 慢慢加入温水,同时用手揉面,揉至面团不粘手且面皮光滑有弹性。
3. 将面团搓成圆球状,放入大碗中,上面盖上保鲜膜,静置1个小时。
4. 将醒发好的面团取出,揉搓成长条状,分割成若干块。
5. 最后,在每个馒头上撒上一些白糖即可。
6. 将这些馒头放入蒸锅中,用大火蒸8-10分钟,即可取出。
7. 将做好的白糖馒头放置一旁稍稍冷却,吃的时候口感香甜可口,非常美味。