银耳汤怎么做法

银耳

银耳汤是一道营养丰富、口感清甜的汤品，以下分享一种简单的做法：

所需材料：

1. 银耳25克

白果

2. 白果25克

3. 冰糖适量

步骤：

1. 将银耳用清水浸泡30分钟，泡发后撕成小块备用

2. 白果用开水烫一下，去皮备用

3. 锅中加清水，放入银耳和白果，煮沸后转小火继续煮20分钟

4. 加入适量的冰糖煮至溶化

5. 熄火，待汤稍微降温后即可食用

提示：可以根据自己的口味做微调，例如加入枸杞或红枣等。同时，煮汤时尽量不要加盐，保留原汁原味的甜美。