做牛肉面怎么做

材料：

- 牛肉，切成薄片

- 面条

- 洋葱，切成薄片

- 蒜，切碎

- 姜，切碎

- 酱油

- 盐

- 糖

- 植物油

- 水

步骤：

1. 在锅中加热一些植物油，将薄片牛肉放入锅中煎至金黄色。

2. 加入洋葱、姜和蒜，炒至香味扑鼻。

3. 加入酱油、盐和糖，烹调至牛肉变得柔软，并呈现深棕色。

4. 在另一个锅中，煮好面条。

5. 然后将煮好的面条捞起，沥干水分并加入调好的牛肉汤汁，搅拌均匀。

6. 将牛肉片和蔬菜盛到面条上即可享用。

温馨提示：可以根据个人口味添加或减少辣椒或其他调味品。