芡实糕怎么做

芡实

材料：芡实粉180克、沸水300克、冰糖80克、食用油适量。

步骤：

1.将芡实粉倒入容器中，加入沸水，用筷子搅拌成均匀的糊状。

食用油

2.加入冰糖，继续搅拌至冰糖完全融化，将糊状物待凉。

3.准备一个平底锅，加入一点食用油，将油均匀涂在锅底。

4.将凉好的芡实糊倒入锅中，用铲子推平。

5.开关大火，盖上锅盖，蒸20-25分钟，至芡实糊熟透。

6.蒸熟的芡实糊切成小块即可食用。