做蛋糕奶油怎么做

蛋糕

做蛋糕奶油的步骤如下：

材料：无盐黄油200克，糖粉300克，动物性淡奶油200克，香草精几滴。

步骤：

黄油

1.将黄油提前取出软化，放置室温下自然软化。

2.将黄油用打蛋器或搅拌器打匀成顺滑的膏状。

3.将糖粉分几次加入黄油中，每次搅拌均匀再加入下一份的糖粉，继续打匀。

4.倒入淡奶油，并用搅拌器或打蛋器继续搅拌。

5.加入香草精，继续搅拌，直到奶油呈现出均匀细腻、挤出可以托起形状的状态。

做好的奶油可以直接用来涂抹蛋糕，或者做成花式装饰蛋糕。