鸡肉怎么洗才干净

鸡肉

鸡肉应该用流动的清水彻底洗净。可以放在菜板上，用手轻轻揉搓鸡肉的表面，使其表面的血泡、油污、细菌等污物彻底清洗干净。最好不要用肥皂或洗洁精等清洁剂洗，因为这些清洁剂可能会残留在鸡肉上，对人体健康不利。在洗净后，用厨纸或毛巾把鸡肉表面的水份擦干，准备下厨烹饪。