百合银耳怎么做

百合银耳是一道清甜爽口的甜品，做法如下：

所需材料：

银耳，百合花，冰糖，清水

步骤：

1.将银耳泡发，洗净泡软后撕成小块；

2.将百合花泡发，洗净备用；

3.将洗净的银耳倒入锅中，加入适量清水，煮沸后转小火煮20分钟左右；

4.加入泡发的百合花和适量的冰糖，继续煮5分钟；

5.熄火后把锅放倒在水池里冷却，大约10分钟后，把百合银耳捞出倒入碗中即可。

温馨提示：百合银耳只需加入适量糖分，甜度不要过重，以保持它的清新口感。闲暇时可以加入莲肉等其它材料搭配一起煮制，营养美味不容错过。