鱼丸怎么去刺

1. 使用鱼钩处理去刺：用离鱼丸表面约1-2毫米左右的距离，使用针或鱼钩的锋利边缘，轻轻地从鱼丸表面慢慢拨开鱼骨，然后用力将鱼刺拔出来。

2. 冷却解决法：将鱼丸放入冰箱冷冻室或冰箱冰柜中，待鱼丸完全冰冻后，取出鱼丸，然后用钳子或手指捏住鱼丸，将鱼刺轻松地拔出来。

3. 剔骨器剔除刺：使用专业的鱼肉剔骨器，将鱼肉慢慢刮下来，鱼刺也可以随之被剔除。这种方法比较耗时，但非常有效，可以完全保证鱼丸内部没有任何鱼刺留下。