银耳雪梨怎么做

雪梨

材料：

银耳，雪梨，冰糖，枸杞适量

步骤：

1.将银耳泡发，撕成小块备用；

2.将雪梨去皮、去核、切成小块备用；

3.取一个炖盅，放入适量的枸杞；

4.将银耳块和雪梨块倒入炖盅内；

5.加入适量的冰糖；

6.倒入适量的清水，使水稍微淹过炖盅内的食材；

7.放入炉子，用小火炖1个小时即可。

注意事项：

炖的时候可以用蒸锅代替炉子，也可以加入其它喜欢的材料，如红枣等，口感更佳。