墨鱼怎么洗才干净

1. 先将墨鱼宰杀干净，取出内脏和骨骼。

2. 将墨鱼切成均匀的小块。

3. 将墨鱼放入清水中浸泡20分钟，去除血水和污垢。

4. 用淡盐水浸泡5分钟，让其变得更加洁白干净。

5. 用流动的水轻轻冲洗干净。

6. 用干净的厨房纸巾擦干，或者放在晾网上晾干。

注意事项：

1. 墨鱼不要过久的泡在水中，以免影响口感。

2. 不要用热水或者热水烫的方法清洗墨鱼，以免影响墨鱼的质地和口感。

3. 墨鱼应尽快清洗，避免存放时间过长而腐烂。