鲜芋头如何保存

芋头

鲜芋头可以保存在冰箱里，先将芋头去皮洗净切成合适的块状，放入密封袋中并尽可能地挤出空气，然后放在冰箱中，可以保存2-3周。另外，也可以将芋头切成小块状，放在水中煮熟后放入冰箱冷藏室中保存，可保持1-2周。需要注意的是，在保存和食用时，要检查芋头是否出现腐烂、变质、霉变等情况，如发现不好的情况要及时处理掉。