
豆腐
蒙古奶
豆腐可以作为炒菜的配料,也可以烧成汤,甚至可以做成甜品。以下是几种常见的做法:
1. 炒蒙古奶豆腐:将蒙古奶豆腐切成小块,热锅凉油,放入豆腐煸炒,加入适量的盐和鸡精调味,撒上一把葱花即可。
2. 炖蒙古奶豆腐:将蒙古奶豆腐切成块,放入清水中煮10分钟,然后加入瘦肉、枸杞、红枣等其它食材,继续煮至肉熟烂,最后加入盐和胡椒粉调味即可。

鸡精
3. 蒙古奶
豆腐沙拉:将蒙古奶
豆腐切成小块,配上
西红柿、
黄瓜、
洋葱、
胡萝卜等
蔬菜,淋上一份酱汁(例如醋、
沙拉酱、辣酱等),搅拌均匀即可。
4. 蒙古奶豆腐甜品:将蒙古奶豆腐切成薄片,依次铺上红枣、枸杞、蜂蜜和核桃仁,入蒸锅蒸熟即可。