大枣的营养及价值和作用

大枣

补中益气，养血安神，缓和药性。大枣，味甘性温，归脾，胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性之功效。

也因为大枣还有丰富的蛋白质，维生素，多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分，有天然维生素丸的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。

不过大枣不能多吃，易损齿，腹胀中满，另外有痰湿，虫积的，也不宜多食。大枣有保健作用，在我们日常生活中都很常见。