
痛风
痛风是机体单钠尿酸盐过度沉积诱发的关节疾病,其病发基础为高尿酸血症。痛风急性发作时的常见症状有发热、全身进行性乏力、关节红肿和剧痛等。痛风长期反复发作,还可能会造成严重关节破坏、痛风石、关节畸形等问题。因此,一旦确诊痛风,需积极进行治疗,并保持清淡饮食习惯、避免吃高嘌呤食物。
蛋挞的主要成分为白砂糖、奶油、鸡蛋和牛奶等。蛋挞本身的嘌呤含量并不高,平均每100g蛋挞中嘌呤含量低于25mg,因此痛风可以吃蛋挞。由于蛋挞热量极高,不容易被身体消化,一次性摄入过多,很可能会造成腹胀、嗳气、恶心、呕吐等消化不良症状,所以痛风虽然可以吃蛋挞,但也需要控制摄入量,少量进食即可。

蛋挞
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