长期喝银耳汤的好处和坏处

银耳

长期喝银耳汤的好处有补充营养、促进消化等；一般适量食用银耳汤是没有坏处的，但是大量食用可能会出现生痰、体寒等。

银耳汤里含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等物质，长期食用能补充身体所需的营养物质，并且还含有氨基酸，能为身体提供能量。另外银耳汤里含有较多的膳食纤维，这种物质能促进肠道蠕动，帮助身体更好的吸收营养成分。

平时适量喝银耳汤不会对身体造成伤害，但是如果经常过量食用可能会引起生痰，这是由于银耳有滋阴润肺的功效，长期食用助湿故痰多。银耳性凉，患者不能多吃，食用过多可能会引发体寒，甚至部分患者会出现手脚冰凉的情况。

氨基酸

在食用银耳时要注意避免食用变质的银耳，否则会引起食物中毒。患有风寒感冒的患者要注意避免喝银耳汤， 否则会加重病情，不利于身体恢复。