吃西餐会不会减肥

中国

西餐顾名思义是西方国家的餐食，与中餐相对，是一个比较广泛的定义。其菜式料理与中国菜不同，西餐主要突出形色美观，营养丰富，供应方便等特点，且主要使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西兰花等，看起来很有健康，那么吃西餐可以减肥吗？真的健康？

吃西餐是否减肥是不能一概而论的，因为西餐的概念很宽泛，饮食搭配也有很多，只有健康的饮食搭配才能达到减肥效果，所以吃西餐的时候重要的是要找到适合自己的减肥餐，既不伤害身体，又能有减肥的效果。可以通过这样吃西餐减肥：

一、正确的西餐搭配

橄榄油

1、以丰富的植物食品为基础，如土豆、五谷杂粮、豆类种子、蔬菜水果等。西餐的制作方法较简单，正常体重的人还能根据自己想要的食物来搭配，从而达到均衡饮食，对身体有好处。

2、超重人群吃奶酪、酸奶类的乳制品时，应选用低脂或者脱脂的。如果体重正常的人，吃全脂的也是没有问题的。

二、西餐食谱

1、大白菜配鸡胸肉

先将鸡胸肉剁碎，小葱和生姜切碎备用 , 鸡胸肉搅拌均匀加入少许盐、白胡椒粉，适量生抽，再打入一个鸡蛋，搅拌至粘稠状即可。大白菜洗净，锅水烧开，加入一勺食用盐、油，将大白菜放下焯水起锅，待凉透后拧干大白菜的水分，将大白菜平铺在案板上，上面放搅拌好的鸡胸肉馅，卷起来，水开上锅蒸15分钟，营养又低脂肪。

2、鳕鱼配狼牙生

准备食材：鳕鱼、鲜花、狼牙山、香草。做法：先将鳗鱼洗净，蒸熟后晾凉，狼牙山摆放在盘底后，加入鳕鱼块放置其中，最后撒香草、鲜花摆盘。这道菜满足既要减肥又要营养的人。

吃对西餐是减肥的效果的，通过正确的西餐搭配和合理西餐食谱，能够让喜欢西藏的人既能够满足营养，又能够起到减肥的作用。当然关于西餐的食谱还有很多，但可以明确的是，经常吃西餐的汉堡、碳酸饮料的人，是不能减肥的。如果经常喜欢吃西餐的人，可以请营养师帮助调配个性化的饮食搭配，适合自己的饮食方式才能起到事半功倍的减肥效果。