有肾病为什么不能吃豆腐

肾病

肾病患者最好不吃豆腐，因为豆腐中蛋白质含量较高，肾炎患者摄入过多，会加重肾脏的负担，所以肾炎患者应少吃豆腐。肾病指肾小球肾炎，临床上以蛋白尿血尿为主，在饮食上要求低脂优质蛋白饮食，可以适当摄入，如果病人尿酸高的话不建议食用。所以肾病患者，最好不吃高嘌呤、高钾、高钠食物，多吃低嘌呤、低钾、低钠食物。

一、不能吃的食物

1、高蛋白、高嘌呤食物

豆腐

比如猪肝、鸡肝、秋刀鱼、虾、干贝等。这些食物的嘌呤含量均很高，食用后会加重肾脏的排泄负担，也有可能导致过多的尿酸积聚，引发痛风；

2、高钾、高钠食物

慢性肾炎患者应少食盐，忌食含钾量高的食物，如皮蛋、香蕉、榨菜、玉米、百合、红薯、糙米等。如果过多的水钠潴留会增加肾脏的排泄负担，加重蛋白尿、水肿等症状。

二、宜吃的食物

1、低蛋白、低嘌呤食物

高粱、小麦、马铃薯、白菜、青菜、卷心菜、莴笋等。还有大多数奶类、蛋类及其制品的嘌呤含量也较低。可以明显减轻患者的肾小球高压力，高灌注以及高滤过状态，延缓肾小球硬化，从而在一定程度上可以延缓患者的肾功能进展；

2、低钾、低钠食物

低钾、低钠食物的有，苹果，葡萄，西瓜，杏子，桔子、菠菜，香菜，油菜、荞麦，玉米等。容易引起容量负荷增加，加重心衰和加剧肾功能恶化，对患者预后产生不良影响，肾病患者所以要坚持低钠、低钾饮食。