得了胆囊炎后，饮食应该注意什么？

胆囊炎

得了胆囊炎的患者首先一定要注意的就是吃什么，最不能马虎的就是饮食了，在饮食上不重视的话会增加引发胆囊结石的风险。而慢性胆囊炎的患者更是苦不堪言，只能慢慢的靠饮食调理这不能吃那不能吃!那么大家就要问了我到底能吃些什么?吃什么才不会加重病情?吃什么才会改善病情?这就是我们一直说的食疗!以下就介绍介绍，胆囊炎患者的食疗方法：　

一、饮食停滞型：它的临床表现常常为肋骨的疼痛，胃胀，还会有恶心干呕，便秘，舌苔厚。可以选用两种食疗方法改善：1、材料：山药，山楂，白糖 做法：把山楂和山药洗干净，把山楂的果核去除，将山楂与山药一起蒸熟，带他们冷却以后加入适量的白糖搅拌均匀，并压成薄薄的饼，每天吃一次。 2、材料：猪肚一个，肉桂、陈皮各3克，胡椒、砂仁、干姜各1钱，调料 做法：把猪肚洗干净，将所有材料一起煮至猪肚烂熟然后把渣子去掉，饮用汤汁，把猪肚切成片加入调料服食，每两日一次。

二、肝气犯胃型：临床表现常为肋骨疼痛，胃胀，就像有气顶着一般疼痛，便秘，总是因为情绪的因素而疼痛，舌苔薄白。可以选用以下两种方法：1、材料：田鸡半斤，大枣3个，丹参6钱 做法：把大枣去掉内核，田鸡去皮洗干净，丹参布包。将它们同炖至田鸡煮熟后，把药包去掉，加入调料服用，每天一次。2、材料：陈皮4钱，槟榔4两，丁香、豆蔻、砂仁各2钱 做法：把所有的药洗干净，放入锅里。加入适量的清水，武火煮沸再转至文火慢煮到药液干后，停火，等到冷却后，将槟榔取出，剁成黄豆大小的碎块备用，每次饭后服用少许。

胆囊结石

三、肝胃郁热型：表现同为肋骨疼痛，胃胀且灼痛，烦躁易怒，口干口苦，舌头红舌苔黄。可用以下方法：材料 ：金币草6钱，竹叶10克，大米1两，白糖适量。将金币草、竹叶择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后。水煎取汁，加大米煮粥，待熟时，调入白糖，再煮两沸即成。每日1剂。

四、瘀血停滞型：常表现为肋骨疼痛，痛处拒按，胃胀疼痛，舌质紫暗。可用此方法：山楂2钱，三七半钱，大米1两，蜂蜜适量。将三七研为细末，先取山楂、大米煮粥，待沸时调入三七、蜂蜜，煮至粥熟服食，每日1剂，早餐服食。

以上就是有关于胆囊炎患者的食疗方法啦，另外还要注意平时常吃新鲜水果和蔬菜，吃低胆固醇和低脂肪的食物，如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。选用植物油不用动物油。最好不要吃辣椒，生蒜这些刺激性的食物。