
薏米
2、麸炒薏米,可把薏米和麦麸一起拌炒后用薏米泡水喝。做时先热锅,锅热后入麦麸,加热到冒烟时再入薏米,炒至表面变黄色鼓起时取出,再筛去麦麸把它放凉即可用它泡水喝,不只可去湿,还有理气解郁的作用。可在每晚睡前泡上,第二天早起加点开水即可空腹喝下。
3、薏米红豆粥,薏米、红豆都可减少体内湿气,注意这里所说的能够祛湿的红豆指的是赤小豆,而不是红小豆;薏米是经过烘焙或者炒熟的熟薏米,把这两者一起用来煮粥喝才能起到祛湿的效果。可取适量的薏米、芡实、赤小豆、冰糖,一起煮粥服食。

麦麸
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