怎么做枣馒头

材料:

-面粉500克

-枣泥200克

-酵母5克

-白糖50克

-温水250毫升

制作步骤:

1.将面粉、酵母、白糖混合，倒入温水中揉成面团，揉至面团光滑柔软。

2.将揉好的面团放入一个干净的容器中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵，时间约为30分钟。

3.将枣泥搅拌均匀备用。

4.发酵好的面团取出，揉至面团变得光滑柔软。

5.将面团分成若干小块，每个小块约50克。

6.将每个小块擀成扁平的圆形，将枣泥放在中央。

7.将面饼折叠成包裹，捏紧口部。

8.将包好的馒头放在蒸锅中进行蒸熟，时间约15分钟左右。

9.待蒸熟后的枣馒头取出，放在盘中即可食用。

注意事项:

在发酵和蒸馒头时，需要注意温度和时间的控制。同时，枣泥可以自己制作或购买现成的。