肥胖症患者应该选择低脂、低热量、高纤维、富含维生素和矿物质的食物,如:
1. 水果和蔬菜:水果和蔬菜含有丰富的纤维和维生素,而且热量低。建议每天至少摄取五份水果和蔬菜。
2. 面粉类食品:选择全麦面包、燕麦、糙米等碳水化合物,因为它们含有丰富的纤维,可以让你更长时间保持饱感。
3. 瘦肉、鱼和禽肉:这些蛋白质食品可以提供所需的营养,但脂肪含量较低,适合肥胖症患者食用。
4. 坚果:坚果富含蛋白质和健康的脂肪,可以增加饱腹感。
5. 低脂牛奶、豆类和豆类制品:低脂牛奶和豆类也是很好的蛋白质来源,豆类制品还含有丰富的纤维。
当然,任何食物的摄入都应该适量,合理搭配,避免过量。
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